Nuestros servicios de consultoría

Descubre cómo MVU Consultoría Restauración puede transformar tu negocio. Con más de 35 años de experiencia, ofrecemos soluciones personalizadas para restaurantes de todos los tamaños. Desde la optimización de costes hasta la expansión de tu marca, estamos aquí para ayudarte a alcanzar el éxito.

Servicios especializados para tu restaurante

En MVU Consultoría Restauración, entendemos los desafíos únicos que enfrentan los restaurantes. Ofrecemos una gama completa de servicios diseñados para mejorar la rentabilidad, la eficiencia operativa y el crecimiento sostenible. No solo somos consultores, sino que también tomamos decisiones estratégicas en la restauración, lo que nos permite ofrecer soluciones prácticas y efectivas.

Consultoría Estratégica

Diagnóstico integral, análisis de rentabilidad y modelo económico. Definimos estrategias a corto, medio y largo plazo con planes de mejora y objetivos medibles. Acompañamos a propietarios y directores en cada fase.

Consultoría Operativa

Organización de cocina y sala, optimización de flujos de trabajo, definición y estandarización de procesos. Mejoramos los tiempos de servicio y la calidad, implantando rutinas operativas y de control.

Control de Costes y Rentabilidad

Análisis de costes reales, creación y revisión de escandallos, control de mermas y desperdicio. Optimizamos las compras y negociamos con proveedores, con seguimiento mensual de resultados.

Resolvemos tus desafíos

Ayudamos a resolver problemas de rentabilidad y desafíos operativos. Ofrecemos asesoría experta en expansión, creamos manuales operativos y realizamos inspecciones exhaustivas. Nuestro enfoque es proporcionar soluciones efectivas y personalizadas para cada cliente.

Servicios profesionales

Ofrecemos una gama de servicios especializados adaptados a tus necesidades individuales. Nuestro enfoque está centrado en comprender y responder a lo que tú requieres, brindando soluciones efectivas y prácticas.

¿Qué hacemos?

Nuestra experiencia de más de 35 años nos permite ofrecer un enfoque único y valioso. No solo proporcionamos asesoramiento, sino que también tomamos decisiones estratégicas en la restauración. Esto nos permite ofrecer soluciones prácticas y efectivas que impulsan el crecimiento y el éxito de tu negocio.